.
  • Рисувани морски палачинки

    Истинска морска приказка с аромат на масло, мляко и сладко от смокини. Палачинките през почивните дни са това, заради което си струва да изживееш цялата гадна седмица на работа, а през уикенда да се събудиш...

  • 7 факта за черешите, които ще ви накарат да ги ядете с шепи

    Ядем череши още от каменната ера. Археолозите са открили вкаменелости от череши в праисторическите пещери в Европа и Азия. Най-ранното писмено споменаване на черешите е направено от гръцкия автор Теофрактус,...

  • Домашно желе от мащерка и розмарин

    Лятотото е времето, когато може да съберете много пресни и лековити билки. Има ги както по полетата около морето, така и в планината. С нарязани билки - пресни, сушени или замразени, може да направите...

  • Хрупкави калмари за 3 минути

    Калмарите са едни от предпочитаните морски ястия през лятото. Най-често се консумират нарязани на кръгчета и изпържени. Тънките пипала пък може да се гриловат и да влязат в състава на салата с пресни...

  • Блъди Мери в буркан

    Коктейлът "Блъди Мери" е едно от изпитаните средства срещу махмурлук. Добива популярност още преди 1946 г.. Малко по-късно получава името, с което е известен и досега. Свързано е с английската кралица...

  • Chili Relleno - пухкави мексикански чушки с доматен сос

    В Мексико предлагат тези чушки, пълнени с крем сирене или с пикантно кълцано месо с. Но в традиционната рецепта те нямат пълнеж. Яйченото тесто, което ги покрива, може да се смеси с царевично брашно,...

  • Кална торта

    Калната торта е вид фъч, който се пече в кръгла форма и не се слагат ядки, а се полива обилно с глазура. Колкото повече какао - толкова по-кална торта. Името не бива да плаши естета у вас. Всяко...

  • Клафути с череши от Джейми Оливър

    Клафутито, тарт татенът или еклерите са едни от най-известните френски десерти, които идват от регион Лимузен.Произходът на думата clafoutis все още е обект на етимологичен спор. Според някои хора...

  • Какво да сготвя през уикенда - 16.06-17.06.2018

    До настъпването на астрономическото лято остават 5 дни. Можем да забързаме времето, като си приготвим вкусни морски изкушения. Всеки ден bistro ви предоставя по няколко рецепти на морски тематика, част...

  • Аюрведа картофите на Виргиния Захариева

    В превод от санскрит Аюрведа означава наука за живота. Тези принципи за здраве и здравословен начин обуславят и начина на готвене. Продуктите не са просто съдържание за рецептите, а лекарства. Аюрведа...

  • Сладкото със 101 зелени смокини на леля...

  • Дроб със салвия върху препечена филийка

  • Трюфели с ядки за лениви морски следобеди

  • Лилава торта с картофи

  • Миди с чеснов сос

  • Леща, както я правят на морето

  • Сърце от масло с мащерка и чесън

  • Яйчен крем Сабайон с ягоди

  • Приказен пай в бурканче с горски плодове

  • Сьомга с ароматен шафранов ориз

  • Домашни брускети за събуждане с апетит

  • Лесни домашни бонбони

Категории
  • Супи

  • Салати

  • Основни

  • Предястия

  • Десерти

  • Напитки

Идеи
Места
  • 7 факта за черешите, които ще ви накарат да ги ядете с шепи

    18 Юни 2018

    Ядем череши още от каменната ера. Археолозите са открили вкаменелости от череши в праисторическите пещери в Европа и Азия. Най-ранното писмено споменаване...

  • Вила за гости Тарас Шиманский - тайната на кекса*

    15 Юни 2018

    В Южна България, на брега на морето, в село Синеморец, отляво на рибарския кей, на улица "Каланджа" 37, зад двата бора и оградата, опасана с пасифлора,...

  • Какво да сготвя през уикенда - 16.06-17.06.2018

    15 Юни 2018

    До настъпването на астрономическото лято остават 5 дни. Можем да забързаме времето, като си приготвим вкусни морски изкушения. Всеки ден bistro ви предоставя...

  • Опитайте език от източнобалканска свиня и тарталета с мастика на представянето на "100 милиона години храна"

    14 Юни 2018

    "100 милиона години храна" (изд. Gourmet Publishing) - една книга, която преплита наука и лично съпричастие към хората и храната. Авторът Стивън...

  • Арт филийки с тахан и сладко от вишни

    13 Юни 2018

    Декорация "Паяжина" е една от най-лесните, с които може да превърнете всяка обикновена филия в истинско гурме изживяване, плейтнато добре в чинията....

  • Veleka beach – да хапнеш на морето бургер с био телешко, и то какъв?!

    13 Юни 2018

    Ходим в Синеморец от времето, когато се изискваше "открит лист" за влизане в това южно селце. В граничната зона с Турция не можеше да иде всеки. Ходихме...

Бързо и лесно
  • Крем супа от тиквички, мента и заквасена сметана

  • Миди с доматен сос

  • Домашен течен шоколад с лешници

  • Бабините кюфтенца със зелена салата

  • Витаминозна салата с магданоз и киви

  • Задушен грах с моркови и рукола

  • Бадемови мини сладки

  • Магданозени кюфтенца

  • Ягодов чийзкейк

  • Домашен течен шоколад с лешници

  • Маслени бисквитки с белгийски шоколад

  • Здравословен сладолед от една съставка