.
Снимка: https://www.instagram.com

Джон Бон Джоуви откри два ресторанта за бедни и бездомни

Джон Бон Джоуви, един от най-влиятелните рокери в музикалната индустрия, има и друго амплоа. И не, не говорим за актьора, който беше гадже на главната героиня в известния сериал "Али Макбийл", нито за художника. Певецът притежава два ресторанта, където бедните могат да се изхранват, без да плащат.

Soul Kitchen е името на организация с нестопанска цел, която се ръководи от Джон. Работата на мястото е организирана на ротационен принцип. Онези, които могат да си позволят да платят повече, са помолени да оставят дарение от 20 долара. Тези пари се включват в изхранването на другите хора, които нямат достатъчно финанси. 

Според уебсайта на ресторанта 51 процента от храненията, които са били сервирани, са били платени с дарения. Мото на ресторанта е: "Всички са добре дошли на нашата трапеза." 

Първото от заведенията на Джон Бон Джоуви отвори врати през октомври 2011 г. в Ню Джърси. Това е градът, в който е роден певецът. Вторият ресторант е открит през 2016 г., близо до река Томс, в район, засегнат от урагана Санди. 

В Soul Kitchen не се изисква правене на резервации. За закусващите е предназначена обща маса, където могат да се срещнат и с други хора. Менюто е тристепенно, типична американска кухня и се сменя на всеки десет дни. Предлагат се супи, салати, бяло или червено месо, риба, вегетариански и безглутенови опции, и десерт, който варира според сезона. 

Мнения и коментари
    Рецепти
    • Пай с тиква

    • Пиле с карамелизирани лимони

    • Дребна риба с розмарин и чесън

    • Сочно тирамису с лимончело

    • Дъзмана - печиво със сирене и извара от Лудогорието

    • Понички с течен шоколад

    Последно от Места
    • Акцент на DiVino.Taste 2019: колко е важен произходът

    • Дегустация в ресторант Floret (ВИДЕО)

    • Дегустация в ресторант Adella (ВИДЕО)