.

Какво да готвя през уикенда - 13-14 януари

"Какво да готвя днес" е въпросът, който тормози всяка домакиня. Затова решихме да ви даваме готови решения поне за уикенда. Така не само ще се отървете от досадното чудене, но и ще имате повече време за почивка и релакс. 

На 13 януари отбелязваме Деня на киното. Затова не забравяйте да изгледате поне няколко от 10-те невероятни филма за готвене и любов, които сме ви подбрали. 

10 филма за готвене и любов, които в никакъв случай не гледайте гладни. Първа част

А докато гледате, във фурната може да изпечете:

Маслени картофи с рормарин и чесън

картофи

На котлона пък може да направите вкусни ястия за обяд или вечеря:

Кюфтета със сос

10-минутна наденица с доматки и люти чушлета

наденички



Телешки пепър стек

Искате нещо сладко за следобедното съботно кафе? Ето няколко предложения. 

Не бихте пропуснали лесния японски сладкиш. За него са ви нужни само 3 продукта.

Лесен японски сладкиш само с 3 продуктаНаричат го "Японско чудо", защото е само с 3 продукта и се прави доста лесно. Комбинацията крем сирене и шоколад може да се види странна за някои хора, но всъщност тя се използва доста често за кремове на торти, в състава на кексове и мусове. Крем сиренето задължително трябва да е обезсолено и с натурален вкус и аромат. В оригиналната рецепта шоколадът е бял, но ако той не е по вкуса ви, спокойто може да го замените с млечен или черен.  Японският сладкиш е десерт, който прилича на чийзкейк и суфле едновременно.  Спомнете си тази рецепта следващият път, когато ви се хапва нещо сладко.

Суровата торта е здравословен и полезен десерт. Ако не разполагате с пресни боровинки, може да ги замените със замразени, както и с грозде без семки, банани или киви. 

На 14 януари се отбелязва Банго Васили. При ромските групи вечерята включва сварен петел (гъска), сърми, баница с късмети, обреден хляб, вино, ракия. 

Содена питка с розмарин и сирене

В неделя хората или се развихрят в дома си - готвят няколко ястия, за да имат през седмицата, чистят, перат, простират и гладят; или точно обратното - отдават се на активна почивка. независимо от кои сте, вярваме, че пицата винаги е добър избор. Ето и най-доброто тесто, с което може да я направите:

Най-хубавото тесто за пица

тесто за пица



Няколко класически за българската кухня ястия:

Свински ребра със зеле 

Крехък пържен свински дроб с лук

Пухкав овчарски пай

Ако ви се експериментира с нещо ново и имате повече свободно време през уикенда, непременно опитайте финландските лодки - Karjalanpiirakat . Името им се произнася трудно, но за сметка на това те се правят сравнително лесно.

Оризови лодки с яйчен пълнежТова е традиционно финландско ястие, което местните наричат Karjalanpiirakat (карелиански питки). Вкусният ориз е обвит в тънък ръжен хляб, след което се гарнира с варени яйца и масло. Карелианските питки са от защитените ястия от Европейския съюз.Тайната на изкусно направените оризови лодки е ръженото тесто да се разточи възможно най-тънко. В оризовата смес трябва да се сложи достатъчно сол, в противен случай ще бъде безвкусно. За заливка на лодките се използва смес от 50 г масло и 4 с.л. мляко. Яйчният пълнеж се прави от 6 яйца, 4 с.л. масло и щипка сол.  

Още предложения може да откриете в нашата рубрика Рецепти

Мнения и коментари
    Рецепти
    • Крем супа с картофи, мащерка и пикантни крутони

    • Кифлички с мармалад

    • Рецепта на деня: печен боб на филийка

    • Пиле с маслен боб, спанак и чесън от Гордън Рамзи

    • Маслени картофи с чесън и розмарин

    • Телешки пепър стек

    Последно от Техники
    • Какво да готвя през уикенда – 20-21.01.2018

    • Мъж влиза в кухнята, докато жена му пържи яйца...

    • Вече може да обуете обувки с разтопен шоколад и сметана