.

Салата Панцанела с печени чери домати

Готвене 30 мин. Подготовка 15 мин. Брой порции 4
Рейтинг

Свежа и приятна, салатата Панацела ще ви впечатли с богатия си вкус и лесно приготвяне.

Съставки
Начин на приготвяне
  • 1. 1. Загрейте фурната до 200 градуса.

  • 2. 2. Разрежете част от доматите на две, а останалите оставете цели.
  • 3. 3. Посолете и полейте с 2-3 супени лъжици зехтин. Разбъркайте добре и печете 20 минути, като по средата на печенето разбъркайте и обърнете доматите, за да се изпекат равномерно.
  • 4. 4. Нарежете багетата на кубчета, сложете в купа и добавете 3-4 супени лъжици зехтин, сол и черен пипер.
  • 5. 5. Изпечете хляба в загрята до 190 градуса фурна за 8-9 минути, като разбърквате 2-3 пъти по време на печенето.
  • 6. 6. В голяма купа смесете хляба, доматите и моцарелата. 
  • 7. 7. Накъсайте няколко листенца босилек, налейте още малко зехтин, поръсете с балсамовия оцет  и разбъркайте добре.
  • 8. 8. Поднесете веднага, за да не омеква хляба.
Мнения и коментари
    Рецепти
    • Пай с тиква

    • Пиле с карамелизирани лимони

    • Дребна риба с розмарин и чесън

    • Сочно тирамису с лимончело

    • Дъзмана - печиво със сирене и извара от Лудогорието

    • Понички с течен шоколад