.

Бананови палачинки от финалиста в MasterChef 3 – Димитър

Готвене 15 мин. Подготовка 15 мин. Брой порции 4

Димитър Димитров: За тези палачинки със сладко от манго ни трябват 15 минути подготовка, 15 за направата им и само три минути, за да ги изядем.

Съставки
Начин на приготвяне
  • 1. Намачканите банани се смесват с яйцата, брашното, прясното мляко и бакпулвера. Пекат се палачинки с диаметър около 10 см (американски размер).
  • 2. За крема: разбъркват се маскарпонето, пудрата захар и течната сметана.
  • 3. За сладкото: нарязаното манго се запържва с две лъжици масло, добавя се малко кокосов ликьор и пудра захар.
Мнения и коментари
    Рецепти
    • Сладко от цели мандаринки

    • Стафидена пита с мед за Деня на християнското семейство

    • Зелеви сарми с кайма

    • Пай с тиква

    • Пиле с карамелизирани лимони

    • Дребна риба с розмарин и чесън