.

Бисквитена торта с шоколад без печене

Готвене 0 мин. Подготовка 60 мин. Брой порции 0

Шоколадовата торта винаги е добър избор за почерпка по повод или ако просто ти се прияде нещо сладко. Рецептата, която ви предлагаме, е лесна и бърза. Още един плюс е, че не се пече.

В блата има лешници, които може предварително да запечете на сух тиган. Така стават по-ароматни и хрупкави. По желание може да замените и с орехи. 

Шоколадовият ганаш, с който се залива блата, се приготвя от 200 мл сладкарска сметана и 150 г натурален шоколад.

 

 

Съставки
Начин на приготвяне
  • 1. Натрошете бисквитите на едри парчета. Счукайте лешниците и ги смесете. 
  • 2. В купа чукнете яйцата и разбийте със захарта. 
  • 3. Добавете царевичното нишесте, какаото и 500 мл от прясното мляко. Разбъркайте добре.
  • 4. Останалото количество прясно мляко сипете в тенджера и добавете какаовата смес. Разбъркайте внимателно. Сложете на слаб котлон и бъркайте, докато стегне и стане на пухкав крем.
  • 5. Когато се охлади, излейте при бисквитите и лешниците. разбъркайте, докато всичко стане хомогенно. 
  • 6. Изсипете в тава, застлана с хартия за печене и заравнете с шпатула. Оставете да се охлади в хладилника.
  • 7. Сипете сметаната в малка касерола и сложете на слаб котлон. Добавете настъргания шоколад и бъркайте, докато стане хомогенна смес. 
  • 8. Залейте бисквитения блат и прибере в хладилника за още няколко часа, докато стегне.
  • 9. Декорирайте с ядки и плодове. 
Рецепти
  • Бърза запеканка с юфка

  • Бисквитена торта с шоколад без печене

  • Супа от миди с шафран

  • Любовен тост

  • Ароматни ванилови полумесеци

  • Австрийски коледни сладки - "Ангелски очи"