.

Бутер въртележки с конфитюр от ягоди

Готвене 15 мин. Подготовка 15 мин. Брой порции 25

Бутер въртележките произхождат от Дания, където истинските ветрогенератори с перки са особено разпространени.

 

Това са особено лесни сладки с много атрактивен външен вид. 

Съставки
Начин на приготвяне
  • 1. Охладеното бутер тесто нарежете на квадратчета с дължина на страните 5 см. 
  • 2. Направете общо 4 разреза, които тръгват от всеки от ъглите към средата на квадрата. Загънете ъгъла на всеки от получилите се триъгълници към средата на квадрата.
  • 3. Притиснете четирите краища, за да не се отлепват. Намажете тестото с разбитото яйце.
  • 4. В средата на всяка въртележка сложете по 1 ч.л. конфитюр.
  • 5. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор) за 15 минути.
  • 6. Извадете от фурната. След като се охладят, наръсете въртележките с пудра захар.  
Рецепти
  • Кабак - запеканка с тиквички по стара пловдивска рецепта

  • Бърза запеканка с юфка

  • Бисквитена торта с шоколад без печене

  • Супа от миди с шафран

  • Любовен тост

  • Ароматни ванилови полумесеци