.

Меденки с маслен крем

Готвене 12 мин. Подготовка 30 мин. Брой порции 0

Бързи и лесни сладки с аромат на мед и канела. Всяко медено топче се издълбава, а трохите се прибавят към крема за слепване. Основните продукти в него са прясно мляко, масло и орехи. Издълбаното от медените топчета се запълва с този крем. Меденките са най-вкусни, когато престоят едно денонощие, за да поемат максимално от аромата на крема и да омекнат. 

Съставки
Начин на приготвяне
  • 1. Пресейте брашното и го сипете в тавичка. оформете кладенче, в което чукнете яйцата и сипете захарта, меда, канелата и содата. Омесете всичко на меко тесто. 
  • 2. От тестото се правят малки топчета с големината на половин орех. Подреждат се в тава, застлана с хартия за печене. 
  • 3. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С градуса за 12 минути, или докато станат леко златисти. Не бива да прегарят до кафяво, защото това означава, че ще останат твърди. 
  • 4. Готовите меденки оставете да се охладят. Издълбайте с остро ножче средата на всяко топче. Сипете трохите в дълбока купа. Залейте ги с прясното мляко и добавете маслото и орехите. разбъркайте, докато се получи крем. 
  • 5. С него напълнете издълбаното в меденките и слепете по две. 
  • 6. Оставете да престоят едно денонощие, за да омекнат. 
Мнения и коментари
    Рецепти
    • Зелеви сарми в тенджера под налягане

    • Пица Дъга

    • Огретен с карфиол

    • Дюлев сладкиш с кисело мляко "Покани съседите"

    • Винен кебап със свинско месо

    • Пикантен пастет с цвекло и кисело мляко