.

Пай с тиква

Готвене 55 мин. Подготовка 60 мин. Брой порции 0

Тиквата е твърде вкуснa, за да се приготвя само печена. Предлагаме ви чудеснаи лесна рецепта за тиквен пай, която може да разнообразявате по желание. Отгоре паят може да се декорира с различни детайли и формички от тестото или са се шприцова сметана. 

От продуктите може да направите 2 пая във форма с диаметър 20 см. Ако искате само един, намалете всички продукти наполовина. 

Необходимите продукти за пълнеж са:

2 ч. ч. пюре от добре сварена и пасирана тиква
2 яйца
1 ч.л. канела
1/2 ч.л. сол
1/2 ч. л. джинджифил
1/4 ч.л. карамфил
375 мл кондензирано мляко
1 ч. ч. захар
Съставки
Начин на приготвяне
  • 1. Направете кладенче от брашното. В дупката нарежете маслото, сипете солта и захарта. Добавете ледената вода и замесете тесто. Оформете на две еднакви по размер топки. 
  • 2. Завийте в свежо домакинско фолио и оставете за около 1 час в хладилника. 
  • 3. Разточете и оформете на две кори и сложете в в 2 еднакви тавички за пай с диаметър 20 см.
  • 4. Всички продукти за пълнежа се смесват.
  • 5. Фурната се загрява на 220 С. 
  • 6. Сместа се изсипва във формите. Пече се 15 минути на 220 градуса, след това се намалява на 180 С за около 40 минути. 
  • 7. След като изстине паят може да се декорира със сметана. 
Мнения и коментари
    Рецепти
    • Лесен щолен без мая

    • Сладко от цели мандаринки

    • Стафидена пита с мед за Деня на християнското семейство

    • Зелеви сарми с кайма

    • Пай с тиква

    • Пиле с карамелизирани лимони