.

Агнешки котлети със синьо сирене

Готвене 45 мин. Подготовка 140 мин. Брой порции 4

За гарнитура към котлетите може да изпечете тиквички, патладжани, лук, чушки, моркови...

Съставки
Начин на приготвяне
  • 1. Кората от хляба се отстранява и се накисва леко във вода. Изважда се и се смачква.
  • 2. Намачканият хляб се смесва със сиренето, ситно нарязаната мента и пипера.
  • 3. Сместа се завива плътно на руло във фолио и се оставя за няколко часа в хладилника.
  • 4. Котлетите се овкусяват със сол и пипер и се пекат на скарата или в грил тигана.
  • 5. Готовите котлети се разпределят в чиниите и върху всеки се слага по една шайба, отрязана от сиренето.
Мнения и коментари
    Рецепти
    • Бърза запеканка с юфка

    • Бисквитена торта с шоколад без печене

    • Супа от миди с шафран

    • Любовен тост

    • Ароматни ванилови полумесеци

    • Австрийски коледни сладки - "Ангелски очи"