.

Запеканка с пилешко и броколи

Готвене 35 мин. Подготовка 0 мин. Брой порции 4

Тази рецепта е безпогрешния вариант за бърза вечеря. Едно от най-добрите съчетания на ориз, пилешко месо и броколи. 

Съставки
Начин на приготвяне
  • 1. Ако броколито е замразено, се сварява за 10 минути в подсолена вода. Ако се използва свежо, се вари само 5 минути. Накъсва се на малки розички.
  • 2. Оризът се залива с вода на стайна температура и се оставя да поседи така 30 минути. изплаква се добре и се сварява в подсолена вода.
  • 3. Сиренето се натрошава на едро. Яйцето се смесва със сиренето, киселото мляко, солта и пипера.
  • 4. Пилето се нарязва на парчета. 
  • 5. Тавата, в която ще се пече, се намазнява или се застила с хартия за печене. Изсипва се първо пилето, оризът, след това броколито и накрая се залива със сместа с киселото мляко. Запечатва се с фолио.
  • 6. Фурната се загрява на 180 градуса и се пече около 35 минути. 5 минути преди готовност фолиото се маха, за да се запече и отгоре. 
Мнения и коментари
    Рецепти
    • Печено пиле с бира

    • Кексчета с розова вода и шамфастък

    • Пъстра лятна салата с билково сирене

    • Сочна картофена салата с пресни подправки и лимон

    • Лавандулова лимонада, която облекчава главоболие

    • Маст-о-Кияр - като таратор, но не съвсем