.

Здравословно лимоново пиле със свежо авокадо

Готвене 15 мин. Подготовка 10 мин. Брой порции 0

Пилето в тази рецепта е добре да приготвите на скара или в тиган с дебело дъно. Препоръчваме чугунените. Мариновайте месото предварително, за да поеме добре всички вкусове и аромати. Може да го направите още предната вечер и да оставите пилешките гърди в марината цяла нощ.


Докато пилето се пече на скараta, пригответе салсата, като нарежете зеленчуците на ситно и ги овкусите. 

 

За авокадовата салца

2 авокада (нарязани на кубчета)
1 голям домат
¼ чаша червен лук 
1 люта чушка (по желание)
1/4 ч.ч. ситно нарязан кориандър 
сокът от 1 лайм
сол на вкус
прясно смлян черен пипер

Нарежете домата (може да обелите ципата) и лука на дребно. Смесете с останалите основни продукти в купа. овкусете с подправките и лимоновия сок. Покрийте купата с капак и оставете в хладилника, докато проготвяте пилето. 

Гарнираното със свежо авокадо пиле е нисковъглехидратна вечеря, добър избор за хора, които спазват кето диета. Приготвя се за по-малко от 30 минути. 

Съставки
Начин на приготвяне
  • 1. В голяма купа смесете всички съставки за маринатата. 
  • 2. Намажете пилешките гърди равномерно навсякъде, като използвате плоска силиконова четка. Друг вариант е да поставите месото в купата с марината и да объркате с пръсти, докато пилето се покрие напълно в маринатата. Може да продължите с готвенето веднага, или да мариновайте за 30 минути. 
  • 3. Изпечете гърдите на скара, на средно силен огън за 5-6 минути от всяка страна. 
  • 4. Готовото месо отгоре поръсете със свежата салца с авокадо. 
Мнения и коментари
    Рецепти
    • Пай с тиква

    • Пиле с карамелизирани лимони

    • Дребна риба с розмарин и чесън

    • Сочно тирамису с лимончело

    • Дъзмана - печиво със сирене и извара от Лудогорието

    • Понички с течен шоколад