.

Сочна картофена салата с пресни подправки и лимон

Готвене 17 мин. Подготовка 0 мин. Брой порции 0

Важното при приготвянето на тази салата е да не преварите картофите. Когато се смесят с останалите съставки, те трява добре да се разбъркат. Затова е нужно да останат на ясно обособени парченца, а не да са кашкави. 


За приятния вкус е добре подправките да са пресни, нарязани на не много едро. Ако обичате да експериментирате с вкусовете, може да използвате пушена майонеза. Тя се комбинира добре с картофите.  

 

Съставки
Начин на приготвяне
  • 1. Сварете картофите в леко подсолена вода. Когато водата кипне, намалете котлона и оставете на ниска температура. Варят се около 17 минути. Отцедете водата и оставете да се охладят.
  • 2. Нарежете на парчета. Запълнете един ред от голяма купа с картофи. Поръсете с оцет, сол и пипер. Следващ ред картофи и отново подправки. 
  • 3. Поставете и останалите продукти - майонезата, подправките и лимоновите кори. Разбъркайте внимателно. 
  • 4. Покрийте с кърпа. Добре е да оставите салатата известно време да престои, за да поеме всички вкусове и аромати.
Рецепти
  • Кабак - запеканка с тиквички по стара пловдивска рецепта

  • Бърза запеканка с юфка

  • Бисквитена торта с шоколад без печене

  • Супа от миди с шафран

  • Любовен тост

  • Ароматни ванилови полумесеци