.

Шеф Петър Михалчев: Никога не бих опитал прилеп в каквото и да е ястие

Николаос Цитиридис гостува в дома на шеф Петър Михалчев в село Егълница. Като един от журито на "Master Chef" той вече избра кои са най-добрите хоби готвачи, които да продължат към финалите на кулинарното състезание. 

При срещата си с водещия на "Шоуто на Николаос Цитиридис" шефът сподели, че никога не би опитал прилеп в каквото и да е ястие. Петър Михалчев е изключителен привърженик на японската култура и поне два пъти годишно прекарва по месец и половина в Страната на изгряващото слънце. Една от най-големите му гордости както за него, така и за екипа му е, че е готвил за японския премиер. Според него българинът е много добър човек, но когато е на маса. А японците са много по-задружен народ.

"Баща ми работеше в Института по заразни и паразитни болести. Вземаше азот от работата си и ми хвърляше в леглото. Креватът ми започваше да пуши и аз бях най-щастлливото дете. Аз съм първият готвач, който е готвил с течен азот и сух лед у нас.", сподели още шефът. 

Шеф Петър Михалчев на 46! 12 супер забавни момента зад кадър от MasterChef (ВИДЕО)

На въпроса с какво се храни един шеф готвач вкъщи по време на извънредно положение, Петър Михалчев даде интересен отговор.

"Ядем от една и съща тава с кучето – вчера менюто ни беше дроб сарма. За нея добавям кучешки гранули, на мен - черен пипер."

Едно от хобитата му е да стреля с арбалет. Успя ли да оцели ябълка от 50 метра - вижте във видеото.

Chef Петър Михалчев: Едно от хобитата ми е озеленяването - имам над 150 дръвчета


Целите епизоди на "Шоуто на Николаос Цитиридис" може да гледате на bTV PLus. 

Рецепти
  • Бърза запеканка с юфка

  • Бисквитена торта с шоколад без печене

  • Супа от миди с шафран

  • Любовен тост

  • Ароматни ванилови полумесеци

  • Австрийски коледни сладки - "Ангелски очи"

Последно от Идеи
  • Японка рисува цветя с картофено пюре върху филийки

  • 3 различни начини за боядисване на яйца, които може би не знаете

  • Кристина от МasterChef - рецепта за шоколадов мус с авокадо и кокосово мляко (ВИДЕО)