.

Американско барбекю: Говежди бургер със салата колсло

Седмицата на открито продължава. Днес Men In The Kitchen приготвят говежди бургер със салата колсло.

Необходими продукти

500 г кайма блек ангъс
50 г бекон
сол
черен пипер
500 г червен лук
кашкавал/сирене
олио
масло
питки

За салатата колсло:

2/3 бяло зеле
1/3 червено зеле
1 морков
150 г заквасена сметана
50 г орехи
20 г стафиди
1 лук шалот

За майонезата:

3 жълтъка
1 лъжица дижонска горчица
ябълков оцет
олио

За пържените картофи:

500 г картофи
400 мл олио
20 г магданоз

Мнения и коментари
    Рецепти
    • Сладолед със смокини и сирене

    • Пилешка крем супа с чесън

    • Парени люти чушки

    • Как да приготвим брюкселско зеле вкусно - вариант на фурна

    • Лютеница за мързеливи жени

    • Синдермьо - стара рецепта от Родопите

    Последни
    • Restaurant Week - 30 лв. за гурме меню. Тази година се включват и Пловдив, и Варна

    • Кралицата използва прибори за хранене и спално бельо втора ръка

    • Готвачи ще приготвят пресни морски деликатеси пред посетителите на Фестивал на Рибата и Виното