.

Домашен уют: Питка "Слънце" с пълнеж от гъби, бекон и сметана

05 Февруари 2020

В поредицата "Домашен уют" тримата от Men in the Kitchen представят рецепта за вкусна и мека питка с пълнеж от гъби, сметана и бекон. 

За тестото:

 

250-300 г бяло брашно

175 мл мляко

4 гр. суха мая

15 гр. захар

10 мл зехтин

вода

масло

шарена сол

 

За плънката:

 

300 г горски гъби

1 глава лук

100 г пушен бекон

250 г заквасена сметана

50 г масло

100 г кашкавал

зехтин

вода

сол

черен пипер

 

За салатата:

 

маруля

10 мл балсамико

1/2 с.л. едрозърнеста дижонска горчица

20 г мед

40 мл зехтин

сол

пипер 

Рецепти
  • Кабак - запеканка с тиквички по стара пловдивска рецепта

  • Бърза запеканка с юфка

  • Бисквитена торта с шоколад без печене

  • Супа от миди с шафран

  • Любовен тост

  • Ароматни ванилови полумесеци

Последни
  • Проф. Донка Байкова: Киселото мляко намалява риска от зараза

  • Катето Евро и малката й внучка Катерина ще готвят в MasterChef@Home. Започват с мусака

  • Шеф Петър Михалчев: Никога не бих опитал прилеп в каквото и да е ястие