.

Френска лучена супа

Освен рецептата Дани, Кольо и Ники дават съвети как да изберете добър готварски нож, както и как да режете лук.

Френска лучена супа

-  40 г масло
-  10 мл олио 
-  1 кг кромид лук 
-  100 мл бяло сухо вино 
-  20 г бяло брашно
-  мащерка, розмарин, дафинов лист
-  коняк или бренди
-  1 бр. франзела (може и стара) 
-  150 г сирене Комте или Грюер
-  3-4 скилидки чесън
-  50 г филе "Елена"
-  сол, черен пипер на вкус


За бульона:
-  1 кг говеждо кокали
-  200 г стар лук
-  100 г селъри
- 100 г моркови
- 20 г доматена паста
- 1 дафинов лист
- 15-20 дръжки магданоз
- 2-3 стръка мащерка

Мнения и коментари
    Рецепти
    • Салата с прошуто, пъпеш и винегрет

    • Хляб с хумус и кисело мляко за 10 минути

    • Печено пиле с бира

    • Кексчета с розова вода и шамфастък

    • Пъстра лятна салата с билково сирене

    • Сочна картофена салата с пресни подправки и лимон

    Последни
    • 7 начина да разберете дали зехтинът, който купувате, е фалшив

    • Направиха храна от въздух. Ще се отървем ли от парниковите газове с пържени картофи?

    • Известните, които ядат едно и също всеки ден (почти)