.

Италианска кухня: Паста Карбонара

Едно семпло и популярно предложение от италианската кухня.

За пастата:

70 г брашно тип 00
30 г семола (брашно от твърда пшеница)
2 жълтъка
зехтин
сол

За соса:

бекон
50 г пармезан
50 г пекорино
3 жълтъка

За сервиране:

пармезан
босилек

Рецепти
  • Бърза запеканка с юфка

  • Бисквитена торта с шоколад без печене

  • Супа от миди с шафран

  • Любовен тост

  • Ароматни ванилови полумесеци

  • Австрийски коледни сладки - "Ангелски очи"

Последни
  • Шеф Петър Михалчев: Никога не бих опитал прилеп в каквото и да е ястие

  • Японка рисува цветя с картофено пюре върху филийки

  • 3 различни начини за боядисване на яйца, които може би не знаете