.

Италианска кухня: Пица "Маргарита"

11 Октомври 2019

Пицата е любима на малки и големи. Как се прави класическа "Маргарита"? Men In The Kitchen правят показно в два варианта - бързо, лесно, вкусно :)

Бонус: Ще видите и трик как да си направите хубава хрупкава коричка

За тестото:

150 г тънко брашно тип 00
100 г обикновено брашно
5 г сол
125 мл вода
25 г зехтин
10 г захар
2 г суха мая
допълнително брашно или пшеничен грис

За соса:

350 г домати на кубчета тип Roma
босилек
захар
сол
зехтин
200 г моцарела

Мнения и коментари
    Рецепти
    • Супа от миди с шафран

    • Любовен тост

    • Ароматни ванилови полумесеци

    • Австрийски коледни сладки - "Ангелски очи"

    • Коледни сладки - Nikolaustashen

    • Лесен щолен без мая

    Последни
    • Усетът към готвене се предава по мъжка линия в семейството на Борислав Лазаров

    • 10 храни, с които да направиш Свети Валентин 10 пъти по-хубав от миналата година (ГАЛЕРИЯ)

    • Как се прави скулптура с шоколадов кон - шеф Юри Балталийски (ВИДЕО)