.

Италианска кухня: Ризото с горски гъби

09 Октомври 2019

Ризото е много популярно ястие основно в Северна Италия, прочуло се още през 19 век. Представяме съвременна интерпретация а ла Men In The Kitchen.

Съвет: Ризотото става по-вкусно с масло.

Необходими продукти: 

100 г горски гъби
1 глава лук шалот
3-4 скилидки чесън
200 г ориз Арборио
1 чаша бяло вино
1 стрък мащерка
пармезан
500 мл пилешки или зеленчуков бульон
зехтин
масло
сол
черен пипер

Мнения и коментари
    Рецепти
    • Фалшиво тирамису без яйца

    • Ореховият сладкиш на баба

    • Банички със сирене и смокини

    • Пълнени чушки с киноа и сирене

    • Маслен пай с грозде

    • Сладки с черен шоколад

    Последни
    • Геода – тортите със скъпоценни камъни за ядене, които станаха хит в сладкарството

    • Джон Бон Джоуви откри два ресторанта за бедни и бездомни

    • Какво не бива да готвите в чугунен тиган?