.

Юфка със свинско и гъби и млечна баница

Юфката е традиционен български продукт, представляващ изсъхнали тестени корички. Съществуват още няколко вида - китайска, оризова и др.

Необходими продукти:

300 г брашно
2 бр. яйца
130 мл прясно мляко
30 г грис
5 г сол
свинско бон филе
50 мл сметана
лук шалот
чесън
мащерка
20 мл бяло вино
сол, черен пипер
паста от трюфели

Мнения и коментари
    Рецепти
    • Сладолед със смокини и сирене

    • Пилешка крем супа с чесън

    • Парени люти чушки

    • Как да приготвим брюкселско зеле вкусно - вариант на фурна

    • Лютеница за мързеливи жени

    • Синдермьо - стара рецепта от Родопите

    Последни
    • Restaurant Week - 30 лв. за гурме меню. Тази година се включват и Пловдив, и Варна

    • Кралицата използва прибори за хранене и спално бельо втора ръка

    • Готвачи ще приготвят пресни морски деликатеси пред посетителите на Фестивал на Рибата и Виното