.

Класически омлет и фритата

Без съмнение омлетът е най-великото ястие с яйца. Не е трудно да се направи, щом му хванете цаката. Целите се към мек, овален, твърд отвън и течен отвътре омлет. Най-лесно се работи с 3 яйца, никога не използвайте повече от 6 яйца.

Необходими продукти

2 с. л. зехтин
30 г масло
6 яйца
1 моцарела
50 г кашкавал
2 шалота
2 скилидки чесън
1 връзка магданоз
100 г свински гърди (може и пушени)
сол
пипер
10 мл балсамико

Мнения и коментари
    Рецепти
    • Супа от миди с шафран

    • Любовен тост

    • Ароматни ванилови полумесеци

    • Австрийски коледни сладки - "Ангелски очи"

    • Коледни сладки - Nikolaustashen

    • Лесен щолен без мая

    Последни
    • Усетът към готвене се предава по мъжка линия в семейството на Борислав Лазаров

    • 10 храни, с които да направиш Свети Валентин 10 пъти по-хубав от миналата година (ГАЛЕРИЯ)

    • Как се прави скулптура с шоколадов кон - шеф Юри Балталийски (ВИДЕО)