.

Любовни изкушения: Свинско със зеленчуци темпура

14 Февруари 2020

Необходими продукти за свинско с азиатски привкус:

За врата:

свински врат 300 г 
мед 100 г
захар 50 г
светло балсамико 50 мл
джинджър настърган 20 г
доматена паста 30 г

За темпура:

250-300 г бяло брашно
50 г царевичнио нишесте
5 г сода за хляб
2 жълтъка
600 мл студена или газирана вода
Лед
10 слайса тънко нарязана тиква
10 слайса морков
10 Сладък картоф
10 слайса зелена чушка
10 слайса червена чушка

За темпура соса:

100 гр захар
100 мл вода
20 мл оризов оцет
100 мл соев сос
20 г настърган джинджифил

- 20 гр настърган дайкон

Мнения и коментари
    Рецепти
    • Бърза запеканка с юфка

    • Бисквитена торта с шоколад без печене

    • Супа от миди с шафран

    • Любовен тост

    • Ароматни ванилови полумесеци

    • Австрийски коледни сладки - "Ангелски очи"

    Последни
    • С какво се запаси за изолацията Катерина Зекмановска от MasterChef5

    • Разядка от стар хляб - гурме ястие от шеф Севда Димитрова (ВИДЕО)

    • Майкъл Бубле и приятелката му Лу приготвят домашна паста, докато са в самоизолация (ВИДЕО)