.

Мексиканска кухня: Гордитас

11 Септември 2019

Необходими продукти:

За тортилите:

280 г брашно микс - царевично и пшенично брашно

5 г сол

150-200 мл топла вода

 

За плънката:

4 картофа

300 г чоризо

Зехтин

 

За салсата:

6 бр. зелени чушки

6 люти чушки

1 малка глава лук

5 скилидки чесън

20-30 г свинска мас

 

Кашкавал или твърда моцарела

Олио за пържене

Мнения и коментари
    Рецепти
    • Сладолед със смокини и сирене

    • Пилешка крем супа с чесън

    • Парени люти чушки

    • Как да приготвим брюкселско зеле вкусно - вариант на фурна

    • Лютеница за мързеливи жени

    • Синдермьо - стара рецепта от Родопите

    Последни
    • Restaurant Week - 30 лв. за гурме меню. Тази година се включват и Пловдив, и Варна

    • Кралицата използва прибори за хранене и спално бельо втора ръка

    • Готвачи ще приготвят пресни морски деликатеси пред посетителите на Фестивал на Рибата и Виното