.

Празнични изкушения: Новогодишна трапеза

31 Декември 2019

Специален новогодишен 3 в 1 епизод на Men in The Kitchen с рецепти за новогодишната трапеза. Празничните изкушения са наистина вкусни - и сладки, и солени. 


Панагюрски тутманик:

1 кг брашно

3 яйца

1 кофичка кисело мляко

100 г мас

50 г олио

200-250 г масло

600 г сирене микс - краве, овче, крема

1 ч.л. сода бикарбонат

5 г сол

 

Баклава:

16 листа кори за баница

300 г печени ядки

350 г захар

250 мл вода

1 лимон

25 г разтопено масло

 

Свинско роле:

1 кг свински гърди

3 ябълки - кисел сорт

100 г бекон

1 глава лук

1 с.л. мед

500 г картофи

масло

кокосова захар

сол

черен пипер

розмарин  

мащерка

Мнения и коментари
    Рецепти
    • Супа от миди с шафран

    • Любовен тост

    • Ароматни ванилови полумесеци

    • Австрийски коледни сладки - "Ангелски очи"

    • Коледни сладки - Nikolaustashen

    • Лесен щолен без мая

    Последни
    • Усетът към готвене се предава по мъжка линия в семейството на Борислав Лазаров

    • 10 храни, с които да направиш Свети Валентин 10 пъти по-хубав от миналата година (ГАЛЕРИЯ)

    • Как се прави скулптура с шоколадов кон - шеф Юри Балталийски (ВИДЕО)